「迎え酒は効く」は半分本当で、半分ウソ。その理由を知っていますか？

2026年11月5日

ストグレ開発者の林です。

旅先の夜って、ついお酒が進みますよね。地元のお酒に、その土地ならではの肴。気づけば「もう一軒」を繰り返して、宿に戻ったのは日付が変わったころ……。

翌朝、ガンガンする頭を抱えて朝ごはんの席へ。すると一緒に来た仲間や宿の方から「せっかく来たんだし、朝から一杯どう？」「迎え酒が一番効くんだよ」。断るのももったいない気がして、グラスを受け取る——。

実際に飲んでみたら、なんだか少し楽になった。そんな経験がある方もいると思います。

実はその感覚、気のせいではありません。ただし「治った」わけでもないんです。今回は、昔から語り継がれてきた"迎え酒伝説"の、本当の部分とウソの部分を整理してみました。

半分本当：たしかに「楽になった気」はする

迎え酒で楽に感じるのには、ちゃんと理由があります。

アルコールには、脳の働きを鈍らせる作用があります。二日酔いの状態でもう一度飲むと、この作用で頭痛や気持ち悪さが一時的に感じにくくなります。つまり、つらさそのものが消えたのではなく、「つらさを感じるセンサー」が鈍っている状態です。

お酒には、醸造の過程でできる「メタノール」がごく微量含まれています。メタノールは体内で分解されると、頭痛などの原因になりうる物質に変わると考えられています。

ここがおもしろいところで、体の中ではメタノールよりも、普通のアルコール（エタノール）の分解が優先されます。だから迎え酒でエタノールを追加すると、メタノールの分解が一時的に後回しになり、その分つらさが出にくくなる——というのが、迎え酒が「効く」と言われる理屈のひとつです。

たくさん飲んだあと、体からアルコールが抜けていく過程で、軽いソワソワ感や手のふるえ、寝つきの悪さが出ることがあります。迎え酒は、この「抜けていくときの不調」をいったん埋めてくれるので、楽になったように感じるわけです。

ここまで読むと「やっぱり効くんじゃん」と思われそうですが、ここからが大事なところです。

二日酔いの朝、肝臓は前の晩のアルコールをまだせっせと分解しています。そこに新しいアルコールが届けば、仕事が増えるだけ。分解が終わるまでの時間は延び、結局つらさが戻ってくるタイミングが後ろにずれるだけです。

②で書いた「メタノールの分解が後回しになる」話も、裏を返せば"後回し"にしているだけ。いつかは分解されるので、根本的な解決にはなりません。

アルコールには尿を増やす作用があり、二日酔いの朝はすでに体が水分不足になりがち。さらに胃の粘膜も前夜のお酒で荒れています。迎え酒は、乾いた体と疲れた胃に、もうひと押しの負担をかけることになります。

ここが一番、ドキッとしてほしいところです。

③の「抜けていくときの不調をお酒で埋める」というのは、実はお酒との付き合い方が少しずつ深くなっていく入り口でもあります。たまの笑い話ならいいのですが、「朝に一杯飲まないと落ち着かない」が当たり前になってきたら、それは一度立ち止まって考えてみてほしいサインです。

そしてもうひとつ。前の晩のアルコールが残っている朝に迎え酒をすれば、当然ハンドルは握れません。「少し寝たから大丈夫」は、思っている以上にあてにならないものです。

迎え酒の代わりに、体が本当に欲しがっているものを届けてあげましょう。

ちなみに私は、旅行や出張のときはカバンにストグレを入れていきます。飲む前に取り入れるのが王道ですが、うっかり飲みすぎた翌朝でも、宿の朝ごはんと一緒に水でサッと飲めるのが粒タイプのいいところ。旅先の朝に迎え酒ではなく、水とストグレ。そんな選択肢もあることを、覚えておいてもらえたら嬉しいです。

「迎え酒が効く」というのは、半分本当で半分ウソ。楽に感じるのは、アルコールがつらさをぼかしたり、分解を後回しにしたりしているからで、体が回復しているわけではありません。むしろ回復までの時間を延ばしてしまうこともあります。

とはいえ、旅先で飲みすぎてしまう夜は誰にでもありますよね。私もあります。大事なのは、翌朝の自分を責めることではなく、残りの旅を気持ちよく楽しむために、体が本当に欲しがっているものを選んであげることだと思います。